東京・秋葉原にあるラーメン店「青島食堂 秋葉原店」。
本記事では、「青島食堂 秋葉原店」についてレポートします。
➡️秋葉原のラーメンまとめはこちらから
➡️秋葉原のランチまとめはこちらから
「青島食堂 秋葉原店」ってどんな店？
新潟県長岡市の名店「青島食堂」の流れを汲む、都内でも屈指の生姜醤油ラーメンが味わえる一軒。
2009年に秋葉原へ進出し、キレのある醤油スープに生姜の香りを効かせた一杯で、多くのラーメンファンを惹きつけてきた。
提供されるラーメンはシンプルながら完成度が高く、自家製の中細麺とバランスよく絡み、最後まで飽きずに食べ進められるのが特徴。
席数はカウンター9席のみで回転は早いが、時間帯によっては行列ができることも多い。
長岡本店の味を都内で気軽に楽しめる貴重な存在として、安定した人気を誇る。
実食レビュー│青島ラーメン【2022年7月訪問】
「饗 くろ喜」の感動の余韻に浸りながらハシゴで「青島食堂 秋葉原店」へ。
新潟の長岡市にあるお店が出店。
来てみると15名待ち。
とは言っても回転率はくろ喜よりは良く、20分待って店内へ。
カウンターは9席のみ。
なんだろう、なんか地方のラーメン店に来たような雰囲気。
目の前には昔ながらのでっかい鍋で麺が茹でられており、女性店主による平ザルでの麺上げがカッコいい。
・青島ラーメン 800円
具材は海苔、メンマ、チャーシュー、ネギ、ナルト、ほうれん草。
ザ・王道の醤油ラーメン。
分厚い油の層で覆われた熱々スープは一瞬生姜の風味が抜け、醤油のキレと動物系のバランスが非常に良い。
わりとガッツリです。
一口目からガッツリうまーなスープです。
多加水ぎみの中太麺はモチモチ。
麺同士が絡んで持ち上げづらさはあるものの醤油との寄り添い方もいい。
ネギや海苔の風味もしっかりと相乗効果となる。
チャーシューはスジばっており食べづらさはあるが細切れでデフォのラーメンでも十分な量が入っている。
しっかり味も染み込んでおりこれはこれでまたいい。
「昔ながら」と言ってしまえばそれまでだがいい意味で大雑把というか粗い部分も金額から言っても文句は言えないレベル。
昭和の匂いがする美味しいラーメンでした。ごちそうさまでした。
秋葉原ラーメン３選
店舗情報
・名称：青島食堂 秋葉原店
・ジャンル：ラーメン（生姜醤油ラーメン）
・住所：東京都千代田区神田佐久間町3-20-1
・最寄駅：秋葉原駅（徒歩5〜6分）／岩本町駅（徒歩7分）
・営業時間：11:00〜17:00（売り切れ次第終了）
・定休日：火曜日
・席数：9席（カウンターのみ）
・予算：〜¥1,000
・支払い方法：現金のみ
・駐車場：なし
・電話番号：03-5820-0037
・備考：新潟・長岡の有名店「青島食堂」の都内進出店、麺の硬さ調整可、代表待ち禁止
