実はあった駅近の名店
まだ広島でお好み焼きを食べていないことに気がついた。
このままお好み焼きを食べずに帰ることはできない。
五年前に一人で行った「麗ちゃん」のお好み焼きは格別だったが今回は子供がいるのでカウンターのみの店は排除。
どこかないかなとネットで検索すると座敷ありのお好み焼き屋を発見。
オープン前でなんと20人待ち。
「高砂○本店」というお店である。
この名店街の中でもかなりの人気店の様だ。
「広島お好み焼き」でいいと思うんだけど「広島風お好み焼き」なのね。
メニューはこんな感じ。
お好み焼きの他にビールと焼き牡蠣も追加。
お疲れ様でしたと言うことで一人で乾杯。
焼き牡蠣
プリプリで美味しいんだけど宮島で食べた牡蠣の方が美味く感じた。雰囲気もあるのかも。
お好み焼き
とりあえずこの店の名物「高砂(左)」と「デラックス(右)」を。
デラックス 1,400円
(野菜、豚肉、エビ、烏賊、カキ、そば又はうどん)
高砂 1,600円
(野菜、豚肉、エビ、烏賊、タコ、カキ、そば又はうどん)
高砂の方は上にも牡蠣が。
今回これでもかって言うほど牡蠣を食べた。
生地は比較的薄く、そばは細め。
生地をふたがわりにしてキャベツを蒸し焼き状態にすることで甘さを引き出してるらしい。実際生地が薄いのでお好み焼きを食べてる感はそんなになくこれは好き嫌いが分かれるかなと思った。
魚介系もふんだんに入っておりなかなかボリューミー。
味付け自体は薄味で気に入った。
総じてヘルシーなアッサリ気味なお好み焼き。
酒を飲みながら食べようと思ったが意外にも量が多くて腹ぱんぱん。
最後の最後にお好み焼きを食べることができて、ようやく旅を終えられる。
さて、これから東京まで新幹線で4時間。
ありがとう広島。
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高砂○ 本店 （たかさごまる ほんてん）
お問い合わせ 050-5593-8963
住所
広島県広島市南区松原町1-2 広島新幹線名店街 店街 １Ｆ
広島駅から165m
営業時間 10:00～22:00(L.O.21:00)
日曜営業
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