この店は数年前に来て以来2回目の訪問。
南大沢駅から1.7キロほど離れた場所。
歩いてないんてこれないよな。
駐車場があって車は3台停められる。
店名は「分田上」と書いて「わけたがみ」と読む。熊本ラーメンのお店だ。
ちなみに真隣は「ブンブンマル」というつけ麺屋。
こんな場所にあるのに客入りはいい。
料金は後払い。
トッピングが結構種類があってチーズ以外は有料。
他にも高菜や変わったもので梅干しまである。ラーメンに梅干し？
バリカタにしたら物凄いスピードで出て来た。
ラーメン 700円 チーズトッピング(サービス)
具材が色々乗っていて豪華だ。
これで700円とは。
熊王ラーメンということで香ばしい香りもする。
チャーシューは3枚、キクラゲ、半熟玉子、ネギ、海苔、紅生姜。
ラーメンにチーズって熊王ラーメンだと珍しくないのかな？
スープは豚骨の出汁がしっかり出たもので臭みは0。コクもあってライトめ。素直に美味しいと思える豚骨スープ。
マー油も効いていて胡麻の風味もいい。
まずはチーズに手をつけずに麺をいただく。
ボキボキといい歯応え。
これこれ、これを求めていた。
これだけでも十分美味しいラーメンなんだけどチーズを溶かしてみる。
これがまたこのスープに合うのなんの。
豚骨スープがもともと重くないからこんなにチーズが合うのか。
不思議とクドさもない。
チャーシューがまたトロトロでジューシーな豚バラ。
よく煮込まれていて絶品。
これは増してライスと一緒に食べたら最高だろうな。
紅生姜もいいアクセント。
ちょっと非の打ち所がないくらい700円で完成された素晴らしいラーメン。
褒めすぎ？ちなみに本日二軒目のラーメンです。
それなのに美味しいと思えるとは…ごちそうさまでした！
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