2021年2月– date –

昭和36年創業。新宿西口で行列が絶えない老舗「らあめん満来」。山のように盛られたチャーシューと力強い鶏ガラスープが織りなす一杯は、今もなお世代を超えて愛され続ける名店の味。

品川イッコーです。 本日は白金高輪の「島津」へ。 不動前の「らんまる」にいた島津さんが独立した店。 オープンは2020年11月とまだホヤホヤの新店。

本日はミシュラン一つ星の「ル ブルギニオン」へ。 場所は六本木駅2番出口より六本木ヒルズを越えて西麻布方面へ。 都会を歩いてると突然こじまりとしたお店が現れる。ここがミシュラン一つ星の「ル ブルギニオン」である。 なかに入ってみるとなかなかコ...

住所非公開・完全紹介制という異端の焼肉店「新進気鋭」。最高峰の肉を堪能できるZコースは圧倒的なボリュームと質を誇り、飲み放題2,000円という破格の設定も衝撃的。都内でも屈指の話題店を実食レポート。

品川イッコーです。 本日は赤坂の「鮨 まつもと」へ。 場所は焼鳥の「鳳」が入っているビルの3階。 全く同じ名前で京都祇園に「鮨 まつもと」があるが一切関係はない。

品川イッコーです。 本日は銀座六丁目にある「自家製麺 伊藤」へ。 赤羽の人気店で煮干しを使い具材は麺とスープとネギのみと凄くシンプルな事でも有名である。

本日は天ぷらを食べに本郷三丁目にある「江戸前晋作」へ。 名古屋の「天風良 にい留」と客層が被るという事で気になって気になって仕方がなかったお店。 場所は本郷三丁目駅から徒歩3分程。 昼営業なしの一回転のみ。 大将: 西村晋作さん 天ぷらはほぼ独学...

本日は六本木のフレンチレストラン「ル スプートニク」へ。2回目の訪問。 六本木駅7番出口から徒歩2分ほど。 ランチでの訪問。驚きの6,500円です。 髙橋雄二郎シェフの料理は美しいが一見、イノベーティブで取っ付きづらを感じる人もいるだろう。 ところが...

昭和47年創業。渋谷・道玄坂で24時間営業を続ける老舗町中華「ラーメン王 後楽本舗」。実は一番人気はラーメンではなく炒飯。二代目が守る、渋谷の胃袋を支える一軒。