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【東京・京成立石】焼肉 幸泉「現在一年半待ちの東京を代表する町焼肉屋」

東京・京成立石の焼肉屋「焼肉 幸泉」。 この世で最高だと思う焼肉屋。 現在予約は1年半待ち。再開発により2026年に移転する予定。 徹底した下処理、計算されたカット、しかもタレは部位毎に変える徹底ぶり。 ず...
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【沖縄・名護市】おばぁの家「琉球古民家で焼肉を」

沖縄・名護市にある焼肉屋「おばぁの家」。 「家」と書いて「ヤー」が正しい読み方。 こちらは古民家を改装したお店で、靴を脱いであがるスタイル。まさにおばぁの家に来たかの様な昭和の田舎空間にタイムスリップ。 ...
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【福岡・赤坂】びっくり亭本家 赤坂店「博多ソウルフードのニンニク、辛味噌ガツン系」

福岡・赤坂の「びっくり亭本家 赤坂店」。 博多のソウルフードの一つと言えばびっくり亭。 こちらは焼肉鉄板と辛味噌発祥のお店。 創業は昭和38年。 本店は南福岡の「びっくり亭本家 本店」。本家・本店ってすげぇ...
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【福岡・平和通】寿苑「小倉で焼肉ならココは外せない」

福岡・小倉の平和通にある人気焼肉店「寿苑」。 何軒もハシゴして連れて来られた店。 あとで調べたら食べログ百名店入りしとる。 ここがね、牛肉の味が濃いんです。 揉みダレがまたマッチしてるのか、どれ食べ...
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【静岡・浜松】焼肉 柳之介「地元民に愛される隠れ家!浜松で本当に旨い焼肉屋」

静岡・浜松の焼肉屋「焼肉 柳之介」。 こちらは菊川の日本料理屋「おぶね」の高木親方がオーナーを務めるお店。 という事で高木さんからお誘いがあったので一緒に訪問。 場所は浜松駅から車で10分ほど。静かな場所...
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【大阪・鶴橋】空 鶴橋総本店「鶴橋屈指の人気焼肉店」

大阪・鶴橋の焼肉屋「空 鶴橋総本店」。 昭和56年創業の老舗店。 言わずと知れた鶴橋焼肉の人気店で本店のそばに5店舗まで増える。というかここに限らずだけどこの辺りは焼肉屋だらけ。結構びっくりする場所です。 当然土日は行列...
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【大阪・鶴橋】新かどや「鶴橋の焼肉街で一番の古株」

大阪・鶴橋は焼肉タウンに位置する「新かどや」。 戦後にできてるお店でこの辺だと一番古いんだとか。 夕方四時位という中途半端な時間帯のため、逆は我々のみ。 昔はこの辺りは靴屋の街だったとか女性店員さんに色々とお話を...
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【大阪・難波】豚足のかどや「ずっと叫んでる。」

大阪・難波にある豚足屋「豚足のかどや」。 オススメされて店前まできたけどまぁまぁ躊躇する外観。なんか東南アジア人が睨んでるんだもん。喧嘩するの?と思ったら睨んでるわけじゃなくてシンプルに見てただけなのね。 連れは「もー...
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【東京・本郷三丁目】焼肉 ジャンボ 本郷店「美味しいとエンタメのバランス」

東京・本郷三丁目の人気焼肉店「焼肉 ジャンボ 本郷店」。 本日はサロンメンバーと共に訪問。 店内は開けた空間で靴を脱いであがる小上がりとテーブル席がある。 お肉は基本的に店員さんが焼いてく...
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【東京・高円寺】高円寺 焼肉ここち「高円寺でディープな雰囲気のいま注目の焼肉屋さん」

東京・高円寺の「高円寺 焼肉ここち」。 場所は大一市場内にあり、ややディープな雰囲気。 カウンター、テーブルがあるがいずれも狭く、居酒屋の様な雰囲気。いいんです、焼肉屋はこういうので。煙が服につくことを嫌う人は...
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