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日本料理・和食

【東京・根津】食滋楽 (くじら)「本当に美味しい鯨食べたことありますか?」

東京・根津にある鯨料理専門店「食滋楽」。 「くじら」と読む通り、鯨に特化した都内でも珍しい鯨料理専門店。 赤提灯がなんとも味のある外観だが、店内には鯨の資料やビデオなんかも流れており、ちょっとした鯨博物館。店主...
お惣菜

【東京・明治神宮前】おすし屋さんのポークたまごおにぎり「もしも鮨屋がポーたまを作ったら」

東京・明治神宮前にあるポークたまごおにぎり屋「おすし屋さんのポークたまごおにぎり」。 原宿あたりでサクッと短時間で食べられ、差し入れにも有効な店と言えばここ。 「ポーたま」とは沖縄のスパムと玉子焼きのおにぎり。 ...
カレー

CoCo壱➕旨辛にんにくは暴力的な旨さ。

CoCo壱って個性がない。 まぁ幅広い年齢層が来るチェーン店だから平均点的な味になるのは仕方がない。 メニューを見ていたら「旨辛にんにく」なるトッピングが目に入った。 あれ?フライドガーリックがメニューから消えて...
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焼鳥

【東京・三田】立ち飲み焼鳥 嘉とう「ポップアップイベント」

三田の焼き鳥の人気店「焼鳥 嘉とう」。 店主の加藤さんが手術をし、リハビリ中の間、三日間だけ行われたポップアップイベント。 立ち飲みスタイルで三日間色んな焼鳥職人が焼き場に立った。 この日は横浜の「里葉亭」、六本...
日本料理・和食

【静岡・浜松】くずし之助「舞阪6キロ超え!バケモノ級の天然虎河豚!」

静岡・浜松の日本料理屋「くずし之助」。 最寄りは新浜松駅だけど浜松駅からも徒歩10分ほど。 ちなみにこちらは2回目の訪問です。 オーナーに河豚が好きって言ったら用意してくれました笑!あざす! 店名の...
ラーメン

【東京・高田馬場】蒙古タンメン中本 高田馬場店「一時間弱で薄々君」

東京・高田馬場の「蒙古タンメン中本 高田馬場店」。 ドン・キホーテのビルの地下一階に位置する。 日曜13時半でなんと18名待ち。 ふらっと訪れた渋谷店のあまりの行列にドン引きし、中本欲がブーストした結果、新宿を通...
寿司(鮨)

【東京・芝公園】佐野鮨「新たな極上の江戸前鮨店」

東京・芝公園の鮨屋「佐野鮨」。 こちらは丸の内にある「築地青空三代目 丸の内」で活躍していた佐野さんによる独立店。 オープンは2023年11月とまだ新店舗にも関わらず毎日満席という人気店。 大将: 佐野正志さん ...
天ぷら

【東京・日本橋】天ぷら 浅沼「調味料の妙。素晴らし過ぎる天ぷら」

東京・日本橋の天ぷら屋「天ぷら 浅沼」。 「羅苧豆」というコーヒー屋の隣の黒いビルの6階に位置する。 夜の予約は現在なんと10ヶ月先。そういえば前回も去年の夏だった。 少しづつ余裕ができてきたのか現在、席は7席ま...
BAR・居酒屋

【東京・渋谷】薄利多賣半兵ヱ センター街店「店員さんとコンセプトのギャップ」

東京・渋谷の居酒屋チェーン店「薄利多賣半兵ヱ センター街店」。 昭和の古き良き時代を再現したお店。 年配には懐かしい、若者には新鮮な感じをモチーフにしたお店。 メニューも食パン耳揚げや昭和メン...
イタリアン

【東京・恵比寿】エビスエスクラッシコ「恵比寿で間違いなく美味しいピッツァ」

東京・恵比寿の ピッツァレストラン「エビスエスクラッシコ」。 イタリアのピッツァのワールドカップで総合優勝を2回も制した小曽根シェフによるお店。こないだ麻布十番の「ジャンカルロ」にて小曽根シェフのピッツァのあまりの旨さ...
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