急遽、京都で一泊。せっかくなら焼鳥屋でどこかないかなーと探していたら見つけたお店。
土曜日だけど一応空いてるか電話で聞いてみたら入れるとのことで訪問。
場所は烏丸駅、四条駅よりそれぞれ徒歩5分程度。
一人という事で時間も時間なので大きな6名掛けのテーブル席に通された。カウンターギチギチなのになんか気まぢー。
高級店にある凛とした雰囲気はなくどちらかと言えば居酒屋寄りで店内はワイワイと。
こちらのお店はアラカルトで地鶏を頼めるのがいいですね。
鶏は近江軍鶏、淡海地鶏、ひね鶏、京赤地鶏の他に若鶏などがあり部位ごとに食べ比べが出来そう。時間によってはソリレスとか売り切れになるみたいです。
にしても「希少部位です」ってわざわざ説明いる？「珍しいものと美味いものは違います」って京味の西さんの言葉を思い出す。まぁけどソリレスは美味いけどな。
お通し
だいぶ凝ってますな。鶏食べたいだけだからこんなにいらないのに。なんか申し訳ない。
肝心の鶏は焼き加減も良くて美味しいです。値段も値段なので文句は言えません。むしろこれだけの地鶏をアラカルトで食べられる事がこの店の最大の長所ではないでしょうか。
淡海地鶏なんかは好きな焼鳥屋で常に食べてるので改めて焼き手や仕込みで全く仕上がり変わるんだなと勉強になりました。
いただいた串
・京赤地鶏 せせり
・淡海地鶏 むね
・近江しゃも もも
・淡海地鶏 肩腕と手羽
・鳴初鶏 ソリ、ぼんじり
ファランギーナ
温度高めのものが出てきて香りが開いててこれが意外にうまい。ごちそうさまでした。
オススメ焼鳥動画を観る⬇️
コメント