大門にある焼肉屋「正泰苑 芝大門店」。山手線の浜松町駅からだと徒歩10分ほど。
本店は町屋にあり、他にも三軒茶屋、銀座などにも店舗がある人気店。
店内はテーブル席メインでカウンター席も用意されている。
キムチは思ったより味が強く辛さにシフトしてます。
厚切りのタンは柔らかくサクプリ。脂はあるけどサッと引いていく爽やかさがいい。
上ロースのももは想像以上に脂強めでご飯必須。やはり中にしとくんだった。何故か胡麻が多め。
厚みを持たせた炙りレバは火入れしなくても旨いんだろうけど建前上サッと。噛んでると甘味があります。
3種類入ったミックスホルモンは一瞬どれがどれだかわからない。これは一般的な味です。
ハラミ塩は臭みなくわかりやすい肉汁じゅわ系。焼き方上手くなったかな、自分。
2人で軽く食べて飲んでお会計一人あたり約7,000円ほど。特にこれと言って何か特徴があるわけではなく普通に美味しい焼肉屋さんと言った感じ。もしかしたらランチの方が評判いい？ごちそうさまでした。
キムチ盛合わせ 830円
厚切りタン 2,100円
炙りレバ 950円
上ロース(もも) 1,800円
ミックスホルモン タレ 950円
ホルモン、ミノ、ギアラ。
和牛ハラミ 塩 1,700円
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