今日はラーメンじゃない。どうしてもとんかつの気分だ。
という事で溜池山王にある「とんかつ まさむね」へ。赤坂駅からも徒歩5分ほど。
オープンは11時半。
15分前に到着したら外待ち8名。小雨なのに皆さんもとんかつ気分でいらっしゃるのですね…
並んでる間に店員さんが出てきてメニューを渡されオーダーをとる。お目当ての上ロースかつ定食を注文。ご飯、キャベツそれぞれ大盛り無料のようです。
気づいたら後ろには物凄い行列が。あぶねー。
なんとか一巡目に入れました。一巡目で食べたかったらオープン前から並ぶのは必須ですね。
店内に入ってもかつが揚がるまで約30分ほどお預けタイム。時間に余裕のある方じゃないと厳しそうですな。その間スパイシーなカレーの香りも食欲を刺激してくれる。
・ランチ上ロースかつ定食 1,900円
こちらでは「和豚もち豚」を使用。
桑名のこめ油を使用。カリッと。サラッと仕上げる。
米は新潟県佐渡産の「こしいぶき」を使用。
最悪だ。
いや、最悪なのは私の卑しい根性だ。
まずやってきた味噌汁を一気にいこうとしたがまるでラードかよというくらい見た目に反して熱々だった。
それも店内でたっぷりと30分も待たされたからだ。
そのお預けタイムの間、スパイシーなカツカレーの香りも漂わせ拷問状態のなかやっと出てきたごちそうにガッツキ、速攻口中を火傷するスタートをきった。
気分を取り直しこの極厚とんかつに向き合うことにする。
上ロースかつである。
香ばしく揚げられた中粗の衣はサクッと音を立て、豚肉はきめ細かく、歯がめり込めばみるみるとエキスが溢れてくる。脂も程よく甘い。
なんたる幸せ。
普通、これほどの大ぶりなとんかつなら後半やや脂でしんどくなるはずだが不思議とそれが全くない。
食べても食べても重くない。不思議だ。
かなり分厚いが難なくぺろっとたいらげ、大雨の中、店をでる。
月曜から雨だがそれとは裏腹に胃袋は軽やかである。
あぁ、幸せかもな。
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