そういや、立川で気になるカレー屋があったなとふと思い出して立川へ。食べログ見たら今年の東京カレー百名店になっとる。
立川駅より徒歩1分の「レインボウスパイス」。
11時半過ぎ到着で外待ち2名。
店内はカウンターのみのコンパクトなお店。女性店員の接客が感じがいいです。
ランチタイムだと2種のあいがけが可能らしく、あまりの湿度と暑さで身体が酸味を欲していたのでポークビンダルー(＋100円)とチキンカリーを合わせることに。
さらにランチだとラッシーかアイスコーヒーがサービス。有難いです。
・ランチタイムダブルカリー 1,020円
ターメリックライスの右がチキンカリー、左がポークビンダルー。
彩り豊かで盛り付けもなんだか可愛らしいですね。
チキンカリーはトマトなどでわりとスッキリとして仄かな酸味も感じます。サラサラでもドロドロでもなく数種類のスパイスが心地よく口内を程よく刺激してくれる。
ポークビンダルーは酸味豊かで辛さより酸味勝ち。豚肉はホロホロで脂の甘さと酸味が絶妙な調和を奏でてます。
全体的にもうちょい肉を増やして欲しいのと辛さを増して欲しいんだけどそこはカウンターに置いてある3種類くらいのセルフスパイスで。
玉葱のアチャールはスパイスだけでなくシャキッとした食感がアチャールとしての役割を果たしてます。
日本人による丁寧に作られた美味しいインドカレーでした。ごちそうさまでした。
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