東京・高田馬場にある焼肉屋「神戸焼肉 金虎」。
東京都新宿区高田馬場に位置する焼肉店「神戸焼肉 金虎 (かねとら)」。
こちらでは厳選された神戸牛の雌牛を一頭買いするお店。
高田馬場駅から徒歩2分とアクセスも良好。
本記事では「神戸焼肉 金虎」の魅力を存分にお届けします。
「神戸焼肉 金虎」ってどんな店？
オープンは2021年8月1日。
神戸牛・但馬牛の雌牛のみを一頭買いし、厳選された上質な肉を提供する「但馬牛・神戸ビーフ」の専門店。
当然パーツで買うよりも、一頭買いだと割安になるため、その分コストパフォーマンスに優れた提供が可能。
さらにこちらでは飲み放題付きのコースもあり、かなりお得です。
神戸ビーフをこの値段で提供する数少ないお店。
ちなみにランチタイムの営業しており、お得な御膳メニューもあります。
2025年8月訪問
この日は4周年の特別貸切会。
なんと神戸ビーフ4個体の食べ比べを行うという前代未聞の会。
食べ比べをしてみてどれが美味しかったとかはあえて言いません。それは好みだし、個体差にもよる。
だけど面白いのは同じ種なのにここまで味に個性が出るんだと言うこと。
餌や環境、さらにビタミンコントロールなどで味に違いが如実に出る。それをしっかりと確認できた貴重な回でした。
・季節のナムル盛り合わせ
・神戸牛勢戸和孝さん ミスジのユッケ
・神戸牛勢戸和孝さん特選サーロイン
・但馬牛ランプ 4個体食べ比べ
・カンジャンカリビ（北海道産ホタテ）
・神戸牛谷渕侑生さんソトヒラのタタキ
・ネジャンタン（ホルモンスープ）
・神戸牛と玉蜀黍（とうもろこし）のコロッケ
・但馬牛イチボ 4個体食べ比べ
・神戸牛出汁冷麺
2025年5月訪問
3,300円で飲み放題がつけられるです。どうせなら。
器は有田焼の器だ。カッコいいね。
この日は特にコースなど決めてなかったので店主の谷口さんに全てお任せすることにした。
ナムル盛り（全6種）
モヤシ、ほうれん草、大根、ゼンマイ、ズッキーニ、ワカメのナムル。
本丸の肉に向かうウォーミングアップに最適。
タネシタ＆ウチヒラ刺身
ひと口で赤身の力強さと澄んだサシのバランスを堪能。口溶けがいい。四万十川の青海苔と共に。
ソトヒラのユッケ
もっちりとした食感と卵黄が絡みます。
タン
但馬のタンはちゃんと和牛香感じます。うまいなぁ。下味しっかりついてるのでこのままが一番。
リブシン
リブマキ・ウワミスジ・イチボ・クリミ
神戸牛(但馬牛)ってシンプルに香りが強いので調味料問題って絶対つきまとう。余計な味付けする必要がないからだ。
まさにシンプルに揉みダレだけで十分な肉の味。
ユッケジャンスープ
これが意外と辛くて胃袋が刺激される本格派。シンプルにこれ単体でも旨い。ラーメン入れたい。
キムチ盛り
クリームチーズ、胡瓜、白菜、大根、あとは梅干しなんかが面白いですね。なんでこのタイミングかと言うと味が強いから最初から出すと肉の味がボヤけてしまうため。
ライスとめちゃ合います。
ガーリックライス
焼きすき
シャートーブリアン・カメノコ・ヒウチ・ハラミ
タレ焼肉の後に塩焼肉なんだ。
やっぱり思うのが神戸牛ってバブル期の「脂推し」でPRしてたのがあだになってる気がする。
だってこんなに赤身が旨いんだから最初から赤身推しにしていればもっと人々のイメージは変わっていたかもしれない。食べたらわかる。
何より但馬牛こそが正真正銘の黒毛和牛であり、香りの数値がぶっちぎっているからだ。
神戸牛のイメージを変えたいなぁ。最高峰和牛なのだから。
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店舗情報
住所：東京都新宿区高田馬場1-32-13 マリンビル 1F
電話番号： 050-5570-2516（食べログ掲載） 050-5303-2616（公式サイト掲載）
アクセス： JR山手線・高田馬場駅 戸山口より 徒歩1分（約89 m） 西武新宿線・高田馬場駅 徒歩2分
営業時間： 月～金 17:00～24:00（L.O. 料理23:00／ドリンク23:30） 土・日・祝 13:00～24:00（L.O. 料理23:00／ドリンク23:30）
定休日：不定休（GWなど繁忙期は営業・休業が変動します。詳細は公式サイトでご確認ください）
席数・個室：全28席（テーブル席・カウンター席）、4～6名用完全個室あり
カード：VISA／MasterCard／AMEX／Diners／JCB 利用可
駐車場：なし（近隣コインパーキングをご利用ください）
喫煙：店内全面禁煙
