2017年– date –
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そば
【稲田堤】石臼挽き蕎麦 石づか|北海道蘭越産そば粉を店内石臼で挽くミシュラン掲載店【考察】
稲田堤にある手打ち蕎麦店「石臼挽き蕎麦 石づか」。北海道蘭越町産の蕎麦の実を店内の石臼で挽き、香り高い手打ち蕎麦を提供する一軒。軽やかな天ぷらとともに味わえるミシュラン掲載の実力店。 -
ハンバーガー・本格グルメバーガー
【三軒茶屋】ファンゴー 三宿本店│素材で勝負の本格グルメバーガー専門店を徹底レビュー
東京・三軒茶屋にあるハンバーガー店「ファンゴー 三宿本店」へ。 三軒茶屋・三宿エリアに1995年創業したサンドイッチ&ハンバーガーの専門店「FUNGO(ファンゴー) 三宿本店」。 都内のハンバーガーブームの先駆けとも言える存在で、カフェ文化が根付く世... -
中華料理・韓国料理
【蒲田】金春 本館|羽付き餃子で知られる中華の大箱名店!極厚の皮と肉汁がすごい!【考察】
蒲田を代表する羽付き餃子の名店。ボリュームと安定感で支持される中華の大箱 -
中華料理・韓国料理
【八幡山】餃子館|中国東北仕込みの水餃子と焼き餃子の実力店【考察】
八幡山に根付く餃子専門店。水餃子と焼き餃子を使い分ける本場仕込みの一軒。
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