2018年– date –

大阪・新大阪駅にあるたこ焼き屋「たこ昌 新大阪駅店」。 新大阪駅で新幹線を降りた瞬間、「大阪に来たな」と実感できるグルメといえばやっぱりたこ焼き。 数あるたこ焼き店の中でも、創業以来テレビCM「大阪出るとき連れてって〜♪」でおなじみの「たこ昌...

国分寺にある「とんかつ桂」は、1972年創業、ランチ2時間のみ営業という異例のスタイルながら、行列が絶えない老舗とんかつ店。 箸で割れるほど柔らかなロースカツと、半熟玉子が絡む名物カツ丼は、遠方からでも訪れる価値がある一杯だ。

東京・練馬にある「RAMEN GOTTSU(らーめんごっつ)」。 練馬駅の喧騒から徒歩数分──。鰹や煮干しのふくよかな魚介の香りが鼻腔を満たし、鶏と豚の旨みが折り重なった濃厚スープの余韻が後ろから顔を覗かせる。 初対面なのにどこか懐かしい、しかし明確に「...

「吉田類の酒場放浪記」がDVDになったので其の壱を酒を飲みながら視聴。 以下、私が思ったことを書いてみる。 テーマ曲が差し替えられてるこの番組のあのテーマ曲が権利関係でDVD版では全く別の曲になっている。 正直あの曲がこの番組の50%くらいの価値だ...

北欧フィンランドを旅すると、スーパーやキオスクのレジ横で必ず目にする黒い菓子がある。 それが「サルミアッキ（Salmiakki）」。 フィンランド人にとっては子どもの頃から親しんできた国民的キャンディーだが、旅行者や外国人の多くは「世界一まずい飴」...

東京・二子玉川の住宅街にひっそりと佇む鮨屋「すし喜邑（きむら／㐂邑）」。 2005年の開業以来、“熟成鮨”という新境地を切り拓き、全国の鮨好きから熱い視線を集める名店です。 ▶一休で空席を確認する https://px.a8.net/svt/ejp?a8mat=3NEXX3+40O...

東京・日本橋にある蕎麦屋「室町砂場」。 日本橋室町の路地に、堂々とした風格をたたえる 「室町砂場」。 1869年創業のその歴史は、江戸前そばの伝統と現代の利便性が見事に融合する一軒です。 「室町砂場 日本橋本店」ってどんな店？ 室町砂場は、明治2年...

品川イッコーです。 2ヶ月前に予約して念願の「鮨 はしもと」へ。 ここもなかなか予約の取れない店となったようだ。 場所は新富町か八丁堀。どちらも徒歩3分くらい。大将は名店「すぎた」出身。 大将は現在34歳(2018年とわたしとほぼ歳は変わらない年齢なのに芯がしっかりしてて堂々とした接客。

ウノの必殺技を私(品川イッコー)が詳しく解説していくとしよう。 ウノのダンスウノがこの技をはじめて我々に披露したのが「専修どうでしょう」時代の「土間土間アルコール全メニュー制覇」企画の時である。 ウノが初登場した記念すべき作品の最終回のカラ...

大阪・西中島南方にあるラーメン店「人類みな麺類」。 「人類みな麺類」は、大学時代の同級生だった松村貴大氏と北（Kitagawa）氏が「ラーメン屋をやる」と意気投合し、2012年に大阪・西中島で１号店をオープンしたのが始まり。 社名であるUNCHI株式会社の...

東京・聖蹟桜ヶ丘に武蔵野うどんならぬ「小平うどん」という店がある。 もともと小平に本店があるので「小平うどん」という店名らしい。 小平うどん 聖蹟桜ヶ丘店 は、武蔵野うどんをベースに毎朝製麺所から直送される極太・自家製麺と、ボリュームたっぷ...

美味しいところは全部ブラピがもってく <ストーリー>1841年、ニューヨーク。家族と幸せな日々を送っていたバイオリン奏者ソロモンは、ある日突然誘拐され、奴隷にされる。彼を待ち受けていたのは、狂言的な選民思想を持つエップスら白人による目を疑...