とんかつ【東京・新宿】串かつ えいちゃん「新宿三丁目でサク飲みに最高」
東京・新宿にある串かつ屋「串かつ えいちゃん」。 高田馬場から新宿へ移転したお店。 オープンは2022年4月15日。 花の金曜日・花金の場合は直前に電話しての訪問。すぐに満席になる人気店のようです。 場所は...
2024
とんかつ
蕎麦・うどん【東京・赤坂】室町 砂場 赤坂店「天もり発祥の地で食事時間、わずか5分。」
東京・赤坂にある老舗蕎麦屋「室町 砂場 赤坂店」。 1964年創業の歴史あるお店で、いまさら説明不要だろうが江戸蕎麦御三家の一つ。 2024年6月訪問 日本橋の本店へは伺ったことがあったがこちらはお初。 平...
アジア・エスニック【東京・五反田】ホットスプーン「2日8時間煮込んだ牛すじカレーが不味いわけがない」
同意・五反田にあるカレー店「ホットスプーン」。 五反田駅より徒歩2〜3分ほどの場所に位置する。 平日13時過ぎで満席ということで外に並ぶように促される。 わりと回転率ははやめですぐに入れた。 メニューを選ぶ...
寿司（鮨）【東京・麻布十番】鮨 こん藤「京料理の精神と江戸前鮨の技法が融合した新たな鮨の世界」
東京・東麻布にある鮨屋「鮨 こん藤」。 オープンは2024年1月16日とまだ新店。 店内はL字カウンター8席のみ。 コースは27,500円税込。 大将：近藤元貴さん 高校卒業後、服部栄養専門学...
鍋【福岡・大濠公園】橙「ミシュランビブグルマンを獲得する水炊き専門店」
福岡・大濠公園の水炊き専門店「橙」。 「水炊き 長野」も美味しかったが、福岡でここも外せない。 こちらは食べログ百名店にも選出されている焼鳥店「焼とり 鳥次」が手がける水炊き専門店。 ミシュランビブグルマンを獲得...
ラーメン【東京・六本木】博多麺房 赤のれん 西麻布本店「西麻布で飲んだらここでしょ。」
西麻布で飲んだ後に来るならここでしょう。 港区のオアシス「赤のれん」。 だって朝まで営業してるし、二郎ほど重くないし、濃厚で〆る感覚あるし。 博多赤のれんに弟子入りした先代が六本木付近にひらいたお店でこちらは一応...
焼鳥【石川・金沢】蛤坂 まえかわ「鳥しきから継いだもの。」
石川・金沢の焼き鳥屋「蛤坂 まえかわ」。 いわゆる金沢の予約困難な焼鳥屋。 こちらの前川大将は東京・目黒の名店「鳥しき」の出身です。 お店は築100年の建物をリノベーションし、趣ある外観。こりゃ地方ならではですね...
ラーメン【神奈川・稲田堤】舎鈴 稲田堤駅前「六厘舎グループのつけ麺屋&中華そば屋」
2024年6月訪問「担々つけ麺」 濃厚なつけ麺が食べたくて、なんならちょっと辛いものを求めてる自分がおりまして、たまたま稲田堤近くにおりまして、寄ってしまいました。 辛いつけ麺ないんだ…と思ったら担々つけ麺なる魅力的なメニュー...
イタリアン【東京・虎ノ門ヒルズ】si si 煮干啖 虎ノ門店「パスタなのかラーメンなのかどうでも良くなる程旨い」
東京・虎ノ門ヒルズにある「si si 煮干啖 虎ノ門店」。 こちらは「カルネヤ」「ナスキロ」のオーナーシェフ高山いさ己さんが手掛けた煮干しパスタ専門店。 煮干しパスタ専門店なんて日本でここだけだよね？ 店名の由来...
ラーメン【東京・上北沢】中華そば はな田「鰹が強烈なもちもちの木がここで食べられる。」
東京・上北沢の「中華そば はな田」。 これはだめだ。絶対に食べないと。 大好きな「もちもちの木」のインスパイアがこの店で食べられると聞いた。 どうやら期間限定らしい。 新宿に「もちもちの木」があった...