群馬県藤岡市にある「ららん藤岡」というパーキングエリアには上州和牛やご当地野菜が買える店があったり色んな飲食店ある。
キャンプの行きに和牛などを仕入れ、帰りは渋滞につかまったので再度寄ることに。
夕食はこちら「大勝園」。
「大勝軒」を文字ってるのかな？
外観はいかにもラーメンだけど入ったらパーキングエリアの食堂の様。
食券機で食券を購入した後、出来た順に番号で呼ばれ取りに行くスタイル。
メニューはラーメンだけでなくカレーライス、豚カツ、唐揚げなど色々あり。
今回はここで人気No.1と言われる「地獄らーめん」を。
使ってるのはパートのおばさま方。
少々待ちました。
地獄らーめん 900円
挑発的な見た目だな。
具材は玉ねぎ、にんじん、ニラ、豚バラ、モヤシ、キクラゲ、ゴマなど。
スープ
鶏ガラベースだろうか？案外スープ自体はサラリとしてアッサリ気味。
辛さが後からやってくるけど所謂一般的な辛いラーメンで激辛好きには少し物足りないかも。
味自体は割と大味で普通に美味しくいただける。
具沢山なのが嬉しい。特にニラが食欲を刺激してくれる。
麺
中太の微縮れ麺。
結構モチモチ感が強め。
加水率高めか伸びにくいタイプ。
チャーシュー
とても柔らかく味醂なのかわからないがほんのり甘さを感じた。
食べ進めるごとに辛さが増してくる。
量も思ったより多く、ある程度満足できる一杯。
パーキングのラーメンとしては良い方なのではないだろうか。
以下、家族が頼んだメニュー。
みそらーめん 750円
からあげ定食 840円
唐揚げのサイズは結構大きい。
やはり私のように地獄らーめんに釣られるお客が多そうだ。ごちそうさまでした！
群馬で行くべき店⬇️
