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【本場京都ラーメン】大栄本店で味わう葱ワシワシ系あっさり醤油スープ
京都・九条にある「ラーメン 大栄 本店」。 店舗情報 住所:京都府京都市南区東九条西明田町20 電話番号:075-661-5406 アクセス: 京都市営地下鉄烏丸線「九条駅」より徒歩約5分 近鉄京都線「十条駅」より徒歩約9分 京都市バス16号系統「烏丸札ノ辻停留... -
【京都北区の蕎麦屋】おがわで味わう本格的な「外二蕎麦」と絶品つゆ
京都・北区にある蕎麦屋「おがわ」。 京都にはいくつも蕎麦の名店があるが、こちらも屈指の人気店。 観光客がなかなか行かないエリアにお店はあります。 店内はテーブル席のみ。しかしなんと穏やかな空気が流れているんだろう。 店主と奥様のお二人で営ま... -
【関内・鮨 みやした】江戸前鮨の真髄!京都の名店から独立した新星鮨屋
神奈川・関内にある鮨屋「鮨 みやした」。 オープンは2024年4月。 「常盤鮨」の跡地にオープンした「鮨みやした」。宮下親方は京都の「鮨 まつもと」から独立された方。 ということは新橋の「新ばし しみづ」の孫弟子に当たるというわけです。 そうそう、... -
【山形・村山市】ひつじや「全国の羊好きが集う絶品ジンギスカンの聖地!」
山形県村山市にある羊料理専門店「ひつじや」。 いまなかなか予約が取りにくくなってきたお店で全国からグルメが羊肉を求めてやってきます。 だけどもなかなかの訪問困難度。 山形駅から50分ほど電車に揺られ、最寄りの袖崎駅に到着。って無人駅だ。まじで... -
【GO OUT CAMP vol.20】家族で楽しむ秋のアウトドアフェス!音楽と共に過ごした週末
今年も昨年に引き続きGO OUT CAMPへ。今回で20回目の開催になるんですね。 「GO OUT CAMP vol.20」は、アウトドアと音楽が融合した人気のキャンプフェスティバル。2024年の秋に開催され、今年で20回目を迎えます。 このイベントは、キャンプ好きの人々が集... -
【神奈川・武蔵新城】炭火焼肉ホルモンさわいし|予約必至の絶品焼肉店を徹底解説
神奈川・武蔵新城にある「炭火焼肉ホルモンさわいし」。 店舗情報 住所: 神奈川県川崎市中原区新城1-10-14 アクセス: 武蔵新城駅から徒歩約5分の距離にあります。 営業時間・定休日: 営業時間: 17:00〜22:30(L.O. 料理21:30、ドリンク22:00) 定休日: 月... -
【京都・京都駅近】へんこつ|女人禁制の牛鍋専門店で味わう赤味噌煮込みが絶品
京都駅近くにある牛鍋専門店「へんこつ」。 京都市下京区の京都駅近くに位置する、昭和レトロな雰囲気が漂う老舗の居酒屋。 こちらなんと、女人禁制、長居禁止、会員制というもはや客を呼びたいんだか呼びたくないんだかわからないほどのパワーワードが並... -
【東京・稲荷町】すし処 漁美 (いさりび)|上野で鮨と一品料理が魅力的な店
東京・稲荷町にある鮨屋「すし処 漁美」。 店舗情報 住所: 東京都台東区東上野3丁目 最寄駅: 東京メトロ銀座線「稲荷町駅」から徒歩約5分 営業時間: 昼の部 11:30〜14:00、夜の部 17:00〜22:00(定休日:月曜日) 2024年10月訪問 随分と攻めた場所に出店さ... -
【京都・二条】中華の名店「大鵬」|ミシュラン掲載の天津飯と麻婆豆腐が絶品!
京都・二条にある中華料理店「大鵬」。 ミシュランのビブグルマンに選出されるほどの有名店です。 こちらの息子さんは同じ京都の綾部市にある「田舎の大鵬」をオープンさせ、豚や鶏などを育て自作の作物で中国料理を作る野外レストランを経営されています... -
京都・マルシン飯店の天津飯が革命的!出汁文化が生んだ中華の名作
京都・東山区にある中華店「マルシン飯店」。 1977年創業の老舗中華料理店で地元民から観光客まで幅広く支持される人気店。 店舗情報 住所:京都府京都市東山区東大路三条下ル南西海子町431-3 アクセス:地下鉄東西線「東山駅」から徒歩約5分 電話番号:... -
【牛込柳町】目の前で丸鶏を捌く!「食鳥 伍ノ捌」は唯一無二の炭火焼き鶏専門店
東京・牛込柳町にある炭火焼き鶏料理専門店「食鳥 伍ノ捌」。 こちら、少々変わったお店で、カウンターの目の前で丸鶏を捌いて部位で焼き、なるべく串に刺さない焼鳥屋。 焼鳥屋と言っていいのだろうか迷うがお店としては炭火焼き鶏料理専門店とうたってい... -
【銀座グルメ】和牛を極める肉割烹「まとい」で最高の夜を
東京・銀座にある日本料理店「まとい 銀座」。 こちらは神戸牛などをメインにブランド牛や和牛と旬の食材を使った高級肉割烹のお店。四季を繊細に表現するため、コースは1か月に1度変わります。 エレベーターを降りた瞬間から和を感じるゴージャスな空間。...