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【新宿】ショーグンバーガー新宿店｜和牛パティが主役。肉の旨さが際立つバーガー【考察】
新宿の「SHOGUN BURGER」は、和牛パティを使った本格バーガーが人気の専門店。大会優勝の実績を持ち、肉の旨味をダイレクトに味わえる一軒です。 -
【六本木/広尾】来々軒「この辺りでは貴重な地元に愛される町中華」
1933年創業。広尾・有栖川公園近くに店を構える老舗町中華「来々軒」。親子三代にわたり暖簾を守り続け、蟹入りチャーハンや餃子、ボリュームある定食など昔ながらの中華料理で地元に愛される一軒。 -
【東京・品川】鮨 青海 品川店「丁寧な仕事に贅沢雲丹三昧」
東京・品川駅の品川イーストワンタワーの地下一階に位置する「鮨 青海 品川店」。 ここだと雨に濡れずに来れるね。 新宿、銀座、北新地などにもお店があり、こちらは品川店。 店内は広めだがカウンターは6席のみで個室が多い。カウンター席は争奪戦だそう... -
【京成立石】牛坊「立石で見つけた深夜まで営業している肉好きには最高の焼肉屋。」
京成立石駅徒歩1〜3分の焼肉店。深夜まで営業し、高品質な肉をリーズナブルに楽しめる立石の人気店。 -
【京成立石】七りん半「どれも肉質がいい。立石の人気焼肉店はやっぱり旨かった。」
立石の人気焼肉店「七りん半」。家族の焼肉店を引き継ぎゼロから学んだ店主が営む、良質な肉とホルモンを気軽な価格で楽しめる下町の実力店。 -
【東京・小岩】焼肉 彩花園「ディープな場所にあるちょいノス系な美味しい小岩の焼肉屋さん」
JR小岩駅南口徒歩1〜2分。17:00〜翌5:00まで営業する深夜型の地域密着焼肉店。特選和牛サーロインや牛タン、カルビが人気で、気取らず旨い肉を楽しめる一軒。 -
【東京・虎ノ門ヒルズ】虎ノ門 焼鳥國よし「バードランド出身の堀大将による絶品焼鳥。」
東京・虎ノ門ヒルズ駅よりすぐにある「虎ノ門 焼鳥國よし」。 オープンは2017年10月。 地下一階にある店内はコの字型のカウンターと個室あり。店内は活気あります。 店主の堀晋福(ほりくによし)さんはバードランド出身。2008年に独立し、焼鳥とベルギービ... -
【新宿】175°DENO担担麺 TOKYO｜味や香りの広がり。王道たる旨辛の担々麺【考察】
新宿西口徒歩圏。痺れと辛さを調整できる、本格派の担々麺専門店。 -
【住所非公開】麻布十番 鮨 無銘「真摯に鮨に向き合う若大将による絶品鮨」
一部会員制の住所非公開の鮨屋「麻布十番 鮨 無銘」。 住所非公開って言っても麻布十番までは明かしてくれている。この辺り住所非公開多いですね。やはりお忍びで来たい方も多いのか。 大将：日吉黎さん オープンは2022年10月。 店名は“銘に左右されず、お... -
【千葉・市川市】坊ちゃん「ブロイラーを使った絶品焼鳥！行徳にある地元に愛される焼鳥屋！」
千葉県市川市の行徳にある焼鳥屋「坊ちゃん」。 めちゃマニアックでしょ？とある食通から情報聞いて来ました。 18時オープンで時間ちょうどにシャッターが開く。 (本当に時間にならないと開かないので少し不安になってくる) 店内はカウンター席、テーブル... -
【東京・京橋】セザン（SÉZANNE）｜ミシュラン三ツ星フレンチの実食レビュー
東京・京橋にあるフレンチレストラン「SÉZANNE」。 本記事では、「SÉZANNE」についてレポートします。 「SÉZANNE」ってどんな店？ 2021年7月1日、東京・丸の内のフォーシーズンズホテル内にオープンしたフレンチレストラン「セザン（SÉZANNE）」。 オープ... -
【東京・四ツ谷】CRUZ BURGERS & CRAFT BEERS「肉肉しさMAXのパティが魅力」
東京・四ツ谷のハンバーガー店「CRUZ BURGERS & CRAFT BEERS」。 滞在時間は一時間だけと言われたが一人でバーガー屋に一時間もいないだろ。 メニューは結構多めだが初回訪問は大体王道行くことにしてるのでBCB。 ポテトはデフォでついてくるようでア...
