ハンバーガー・本格グルメバーガー– category –

愛媛県松山市にあるカフェ「道後の町屋」。 愛媛県松山市・道後温泉といえば、日本最古の温泉として知られる人気観光地。 その温泉街の中心に、歴史とモダンが融合するカフェがある。 それが「道後の町屋」。 古き良き大正ロマンの香りを残した建物に、200...

みなさん、バーガーキングで「オールヘビー」という言葉を口にしたことはあるだろうか？ レタスやソースなどが無料で1.5倍に増量されるという、知る人ぞ知る裏メニュー的な“呪文”だ。 この日、実際にバーガーキングでその魔法の言葉を唱えてみた。 果たし...

東京・お台場にあるハンバーガー店「クアアイナ アクアシティ お台場店」。 ハワイ・オアフ島ノースショアで1975年に誕生したハンバーガーレストラン「KUA`AINA（クア・アイナ）」。 その日本展開のなかでも観光スポットとして人気の高いのが、東京・お台...

東京・目黒にあるハンバーガー屋「ハングリーヘブン」。 目黒駅西口から権之助坂を2～3分下ると現れる雑居ビル2階。 昼はハンバーガー専門、夜は焼肉「GYUBIG」という二毛作スタイルで古くからマニアに知られるのが 「ハングリーヘブン（Hungry Heaven）目...

東京・三軒茶屋にあるハンバーガー店「ファンゴー 三宿本店」へ。 三軒茶屋・三宿エリアに1995年創業したサンドイッチ＆ハンバーガーの専門店「FUNGO（ファンゴー） 三宿本店」。 都内のハンバーガーブームの先駆けとも言える存在で、カフェ文化が根付く世...