焼肉– category –
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【西麻布】うし松「驚異の47ヶ月飼育の特産松阪牛一頭買い！」
品川イッコーです。 本日は西麻布にある焼肉マニアの間で話題の「うし松」へ。 オープンは2020年1月。 はやくも予約困難店となっているようです。 -
【渋谷】焼肉ホルモン 新井屋 渋谷「飲食店激戦区の渋谷にてリピーターが続出する理由！」
本日は渋谷の話題の焼肉屋「焼肉ホルモン 新井屋 渋谷」へ。 本店は高円寺、他には阿佐ヶ谷にも店がある。 渋谷店は３店目だがこの何故かこの渋谷店がすこぶる評判がいい。 いま渋谷で焼肉と言えばまずこの店の名前があがるほどの注目店である。 この後も... -
【新橋】焼肉ホルモン だるま 新橋本館「肉質は高級店・価格は庶民的！全メニュー制覇したらいくらになるのか？」
肉質は高級店・価格は庶民的でいま勢いにのってる焼肉屋「焼肉ホルモン だるま 新橋本館」へ。 本日はオッサン4人だけで全メニュー制覇企画を実行。 【ルール】 ・飲みものは除き食べ物のみ。 ・汁物は全て4人分に分けて提供。 ・一度食べたものは何度でも... -
【都内某所】新進気鋭「住所非公開完全紹介制の幻の焼肉屋！最高峰の肉を食べられるZコースが凄すぎた！」
住所非公開・完全紹介制という異端の焼肉店「新進気鋭」。最高峰の肉を堪能できるZコースは圧倒的なボリュームと質を誇り、飲み放題2,000円という破格の設定も衝撃的。都内でも屈指の話題店を実食レポート。 -
【清澄白河】焼肉 静龍苑「予約困難店！過去最高ボリュームのジモン盛りに全員ヤラレた…」
清澄白河の予約困難店「焼肉 静龍苑」。1974年創業、名物の塩ダレタンとハラミで全国の食通を魅了し続ける名店。完全予約制・現金のみという硬派なスタイルも含め、唯一無二の焼肉体験が味わえる一軒。 -
【西麻布】牛牛 西麻布総本店｜映え焼肉は本当に美味い？実食レビュー
西麻布にある人気焼肉店「牛牛」。演出付きの提供や映える盛り付けで話題の一軒。実際に訪問して味・雰囲気・価格をレビュー。 -
【末広町】生粋 (なまいき)「よろにく系列が産む比較的安価で食べられる焼肉屋！生粋 (なまいき) 」は全く生意気じゃなかった」
品川イッコーです。 本日はあらゆる肉を食いつくしていこうという単純な動機で発足された記念すべき「肉会」最初の活動。 向かう店は末広町にある「生粋(なまいき)」。 ここは「よろにく」系列のお店であり、価格帯は比較的安め。 末広町駅から徒歩１分と好立地。 予約時間は19時15分からで一斉スタートの為、時間まで店の前で待つ。 -
【大阪 なんば】ワインとチーズとホルモン大衆酒場 ホルマル「気軽に昼に飲みながらホルモンをいただける優良店」【閉店】
ホルモンもチーズもワインも楽しめる日本橋の大衆酒場。 気取らず使える一軒。 -
【上野広小路】焼肉 菜茶「激戦区の中にあるマッチョな店主の優良焼肉店！」
上野広小路駅すぐ。 上質な肉を提供する焼肉店「焼肉 菜茶」を実食。 肉質、前菜、深夜営業という立ち位置を冷静に考察する。 -
【阿佐ヶ谷】SATOブリアン本店｜なぜ「1日1組限定のスペシャルコース」が生まれたのか【考察】
通常営業とは別に用意される「1日1組限定のスペシャルコース」。SATOブリアン本店で体験した、その意味と設計を考察する。 -
【阿佐ヶ谷】SATOブリアン にごう「焼肉部門日本一！ついに予約困難な高級焼肉店SATOブリアン にごうへ！」
阿佐ヶ谷駅すぐ。「SATOブリアン にごう」は、九州和牛シャトーブリアンを軸に展開する予約困難な高級焼肉店。個室完備で接待利用にも適した一軒。 -
【南青山】焼肉 よろにく｜焼肉の概念を更新し続ける和牛の名店【考察】
焼肉の常識を塗り替えてきた南青山「よろにく」。名物・肉巻きご飯やトリュフすき焼きに象徴される独創性は、いまなお進化を止めない。和牛の可能性を拡張し続ける理由を考察する。
