焼鳥– category –

品川イッコーです。 本日は渋谷の「とり茶太郎」へ。 店主は大塚にある「蒼天」出身。 渋谷駅から歩こうと試みたがいかんせん開発されまくってて思うように歩けなく断念。 仕方なくタクシーを拾って店まで。 渋谷は来る度に景色が変わる生きた街だ。

品川イッコーです。 本日は今年3月にオープンしたばかりの「焼鳥   みかど」へ。 場所は新宿三丁目とやや意外なところ。 馴染みある通りをプラプラ歩いてると看板を発見。店はビルの9階に位置する。

品川イッコーです。 本日は少し早めの時間から一人焼鳥でも。 場所は大塚駅より徒歩5分ほど。 渋谷の「とり茶太郎」、荒木町の「焼鳥 おがわ」など多くの名店を生む店。

品川イッコーです。 本日はお腹はそこまでガッツリ求めてるわけではないが外で食べて帰りたい願望に動かされて新宿の焼鳥屋「鳥はな」へ。 南口から代々木方面とは真逆へまっすぐいくとポツンと香ばしい店がある。 ここだ。

品川イッコーです。 渋谷で用事があり夕飯どうしようかなと思った時にそう言えば外苑前に気になる焼鳥屋があったなと思い出し電話で予約。 一名席を確保したので急遽外苑前へ向かう。 場所は鮨屋の「海味」、ジビエの「たでの葉」の近く。

品川イッコーです。 本日は恵比寿在住で恵比寿の飯屋を知り尽くしている方の紹介で焼鳥屋「鶏敏」へ。 場所は恵比寿駅から徒歩10分位。 やはりいい店は駅から離れるのね。

品川イッコーです。 本日は焼き鳥好きの中でもすこぶる評判がいいお店「鳳」へ。 場所は赤坂駅より徒歩5分ほど。 平日の19時半でカウンターはちょうど自分たちで満席。

本日は神田で一人飲み。 東口から徒歩30秒のここ「伊勢 本店」へ。 老舗の立ち飲みの焼き鳥屋。 2階にはテーブル席あり。 客層はほぼサラリーマン。 鶏肉は福島県の銘柄鶏「伊達鶏」を産地直送。 新鮮な鶏の旨味を堪能させるためあえて炭火は不使用とのこ...

本日は2年ぶりくらいに新宿のやきとんの名店「鳥茂」に訪問 金曜の19時半に予約。 今回は2人だったのでカウンターに通されたが店内かなりうるさい。 店員さんもかなり大人数で大声でなのでまるで戦争。 そう、これが鳥茂のいつもの風景。 はじめて来た人は...

五反田にあるぎたろう軍鶏 炭火焼鳥 たかはしは、「ぎたろう軍鶏」という希少な地鶏を主役に、炭火焼鳥と親子丼で名を馳せる名店。 元フレンチシェフの技術を背景に、焼鳥の枠を超えた完成度を実現し、ランチの親子丼は行列必至、夜は予約困難な人気を誇る。

溝の口駅近くで比内地鶏の串焼きを軸に支持を集める「横濱串工房 溝口店」。横浜を中心に多店舗展開する実力派グループの一軒を紹介する。

歌舞伎町の喧騒から一歩外れた路地裏に佇む焼き鳥の名店「鳥みつ」。木の引き戸が迎える静かな空間で、炭火の香りと丁寧な串打ちが光る一軒だ。閉店した今もなお、多くの人の記憶に残る名店である。