京風もつ処 越後屋 博多駅前本店– tag –

博多もつ鍋の主流が醤油系だった時代から、京都仕込みの白味噌もつ鍋を看板に掲げてきた老舗「越後屋 博多駅前本店」。鮮度重視のもつとマイルドな白味噌の組み合わせは、観光客だけでなく地元客にも長年支持されている。