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予約時間開始5分で1ヶ月先の予約が一瞬にして埋まる、いまや日本一の天ぷら店と呼び声の高い名古屋・高岳の名店「にい留」。 完全予約制で提供される、静寂の中で味わう極上天ぷら体験をレポートする。

2020年に名古屋・栄で開業した寿司店。予約困難店「すし昇」の系譜を受け継ぎ、わずか7席のカウンターで季節の鮨とつまみを提供。2021年に錦三丁目内へ移転し、新たな店舗で営業を続けている。

品川イッコーです。 予約は二ヶ月前 昼は握りのコースのみだが酒も飲むと言ったらつまみを2、3品つけてくれるとのこと。 こういった対応をしてくれるのは嬉しい。 品川から名古屋まで新幹線で1時間半。 8時47分品川駅出発、10時19分名古屋駅着。 ここから名鉄名古屋本線に乗り換え上ゲ駅まで1時間ちょっと。 10時45分名鉄名古屋駅出発、11時52分上ゲ駅着。