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グランメゾン「アピシウス」のランチを実食レビュー｜名店の格式と料理の真髄とは
東京・日比谷にあるフレンチレストラン「アピシウス」。 フレンチレストラン「アピシウス（Apicius）」は、東京・有楽町にある日本を代表するグランメゾンのひとつ。 創業は1983年。場所は有楽町・日比谷の一等地、蚕糸会館の地下。 アピシウス（Apicius）... -
【日比谷】SALONE TOKYO「随所にシェフの拘りを感じるイタリア地方料理」
日比谷の「SALONE TOKYO」へランチで訪問。 こちらは横浜の「SALONE 2007」を本店に持ち、渋谷の「biodinamico」、再開発で閉店した茅場町の「ロットチェント」などを手がけるイタリアンのサローネグループ。 場所は日比谷ミッドタウンの3階。鮨なんばと同... -
【日比谷】築地青空三代目 丸の内「最強の8,000円のコース！特にフジタ水産の鮪は驚きのクオリティだった！」
品川イッコーです。 本日は日比谷の「築地青空三代目 丸の内」へ。 鮪を入れてるフジタ水産の藤田社長と共にランチ8,000円コースの貸切会。 -
【日比谷】鮨 なんば「今宵も細部まで手が込んだ究極の握りを堪能！」
品川イッコーです 本日は３か月ぶりの２回目の「鮨 なんば」。 場所はミッドタウン日比谷の３階。 相変わらず満席です。 -
【日比谷】鮨 なんば「徹底した握りの温度管理！阿佐ヶ谷の名店が日比谷に進出！」
品川イッコーです。本日は日比谷にオープンしたばかりの「鮨 なんば」へ！
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