食の豆知識知識は旨味の一部?食がさらに楽しくなる豆知識 vol.1「 イクラ 」 品川イッコーです。 知識で味が変わるとは言わないが知ってるとまた感じ方も変わってくるのは確か。 ということで今回より食の豆知識を。 2019.11.15食の豆知識