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不動前 すし 岩澤
不動前 すし 岩澤
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寿司(鮨)
【東京・不動前】不動前 すし 岩澤|三種の酢飯が導く端正なすし匠系の真髄!驚異の全30品【考察】
四谷「すし匠」で研鑽を積んだ岩澤氏が、不動前で開いた実力店。つまみと握りを交互に出す“すし匠系”の醍醐味を存分に味わえる。
2018年10月7日
2026年1月31日
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