中村屋– tag –

大井町に移転した「中村屋」。宮崎の銘柄鶏「霧島鶏」を使った豪快な炭火焼き鳥と、焼酎・サワー・ハイボール飲み放題という酒好き歓喜の一軒。カウンター8席、店主ワンオペで魅せる本気の焼鳥劇場だ。

市販から名店監修まで、実際に食べたレトルト麻婆豆腐を随時追記していく食べ比べレビュー。辛さ・痺れ・スパイス感・ご飯との相性を実食ベースで記録する。