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東京・新富町にある鮨屋「芳尾」。 東京・新富町に誕生した寿司屋「芳尾（よしお）」。 2025年7月15日にオープンしたばかりながら、ミシュランを獲得する「冨所」から独立した期待の新星で、早くもグルメ界隈や寿司好きの間で話題沸騰中の専門店です。本記...

御成門の鮨「富所」。鮨真出身・佐藤浩二氏が手がける実力店で、厚切りのネタと赤酢のシャリが生む圧倒的な存在感が魅力。全鮨好きに刺さる“王道の江戸前鮨”を徹底レビュー。