塩ラーメン

渋谷に長くいるのに行ったことない店って結構あってここもその一つ。ラーメン屋の「鬼そば 藤谷」。 場所ちょいとわかりづらいな。センター街のビルの5階です。 食券機はなく、後払い。塩がオススメらしくとりあえずデフォの鬼塩な...

品川イッコーです。 本日は「函館塩ラーメン 五稜郭」というお店へ。 北海道には3回行ったが函館には行ったことなくて「函館ラーメン」って全く自分の中に情報がない。 都内で味わえる数少ない函館ラーメンってことでここは経験と思って列に並ぶ。 食材を北海道から取り寄せているようでなるべく地元に近い味を目指しているようだ。 40分くらい並んでようやく店内へ。 カウンター7席のみのかなり小さいお店だ。 清潔感はある。 店内は函館の夜景の写真、函館のテレビとやたらと函館推し。