外苑前– tag –

品川イッコーです。 本日は究極のカルボナーラをいただきに外苑前にあるイタリアンレストラン「ホスタリア カーサベッラ」へ。 「究極のカルボナーラ」というのはこちらのお店のスペシャリテ。 越川シェフが濃厚で生以外で扱うことが困難だと言われている「金印」という卵を使用したこだわりまくったカルボナーラ。 今回はディナーコースで「Casa Bella〜カーサベッラ至極のフルコース〜」10,500円(税抜)でお願いした。

品川イッコーです。 青山通り(246)から外苑西通りへ入り5分も歩かないうちにシックな外観のお店が現れる。 「海味」である。 ミシュラン二つ星の今更説明するまでもない名店。

本日は一年半ぶりに外苑前の「海味」へ。 その間に中村龍次郎大将が独立し、リッツカールトンで働いていた平大将を新たに迎え新生「海味」になり初訪問。 もともと中村大将のもとで働いていたお弟子さん達も一緒に中村大将について行った様で完全に総入れ...

品川イッコーです。 本日は青山に用があったので「すし陸」へ。 予約は平日ということもあり前日の夜に。 場所は外苑前駅から徒歩5分くらいのところ。 近くに同じ鮨屋の「海味」や天ぷらの名店「元吉」なんかがある。 2016年7月オープンでまだ三年弱の新しめのお店だ。

品川イッコーです。 港区南青山にある「天ぷら 元吉」。 ミシュラン一つ星の天ぷらの有名店。 ずっと行きたかったお店でようやく本日いけることに。

本日は外苑前にあるいま何かと話題のお店「海味 (うみ)」さん。 駅から徒歩10分ほど。 シックな外観に「海味」のみ。 なんか潔い。知らない人は鮨屋だかわからないだろうな。 この日は18時からの予約で少し前に着いたが入れてくれた。 店内はまるで柔道部...