天丼– tag –

東京で食べられる天丼の名店を厳選。タレの濃さや具材の違いに着目し、本当に旨い店だけをまとめた。

東京スカイツリーの足元、向島で60年以上続く天丼の老舗「花家」。独自にブレンドした揚げ油と丁寧な仕事が生む、驚異的な安さと圧倒的な満足感。その理由を実食ベースで考察する。

人形町で90年以上暖簾を掲げる老舗天ぷら店。名物「黒天丼」は見た目の迫力とは裏腹に、香ばしさと軽さを併せ持つ唯一無二の味わいだ。