宅麺

鍋二つ用意してって書いてるけど鍋は一つでいいです。タレは3分くらい温めればいいので。 入ってるのはチャーシュー、めんま、海苔、フライドオニオン。だから葱は自分で用意してネ。葱がないと味的に完成されてないので物足りなく感じます...

品川イッコーです。 先日宅麺でいただいた「辛辛魚らーめん」に続いて次も「麺処 井の庄」の「辛辛魚つけめん」を。 多分スープはらーめんと同じだよね？

品川イッコーです。 本日は麺処 井の庄「辛辛魚らーめん」の宅麺を。 「辛辛魚らーめん」と言えば寿がきやから出てるカップ麺が好きで毎年欠かさず購入しているがこちらはその本物。 練馬にある井の庄へは一度訪問し、この辛辛魚らーめんのつけ麺をいただいたがらーめんは未食。

品川イッコーです。 本日は中本インスパイアとして人気を誇っていた亀有の「旨辛タンメン ファイヤーマウンテン」の宅麺を。 こちらのお店は現在閉店してしまっているが宅麺限定WEB店舗として復活。 今回は「ファイヤー頂つけ麺」をオーダー。 価格は980円。

品川イッコーです。 本日は新高円寺にある「豚骨味噌ラーメン じゃぐら」の宅麺「ファイヤーじゃぐら」を。 こちらのお店はもともとは濃厚豚骨ラーメンを提供していたがいまは濃厚豚骨味噌ラーメンを提供している。 本店は野方だけどこの「ファイヤーじゃぐら」というメニューは高円寺店限定とのこと。 価格は1,000円(送料別)。

品川イッコーです。 本日は埼玉県久喜市にあるラーメン店「蒙麺 火の豚」の宅麺を。 蒙古タンメン中本と二郎系を融合させた人気店。 以前に立川店へは訪問したが久喜にある本店へは未訪問。

品川イッコーです。 本日も宅麺！てかこれからしばらく宅麺！ お世話になっております！ はい、今回は吉祥寺の人気つけ麺店「つけ麺 えん寺」の「ベジポタつけ麺」を。 吉祥寺が本店だけど池袋店にもよく行ったなぁ。 価格は900円と宅麺にしては良心的。

本日は「夢を語れ 白山店」の宅麺「夢の味噌ラーメン」を。 今更説明必要ないかもしれないが一応。 元々は「ラーメン二郎 赤羽店」(現在の富士丸)。 その後、京都に「ラーメン荘 夢を語れ」として一号店を出店。 現在ではアメリカのボストン...

品川イッコーです。 本日は言わずと知れた新宿の行列店「風雲児」の宅麺を。 昔一度お店へは訪問したことがあったがその時もなかなか並んだ記憶がある。 このコロナの影響でどうせどこへも出かけられないので宅麺で行列をショートカット。 この風雲児の店主である三宅さんってちょっと面白い経歴の方。 元々は芸能人なんだけど自身の活動に疑問を持ち引退。 それから結婚式の司会業を経験し、イタリア料理を学び、新規事業を立ち上げ、さらにホテルマンとして取締役にまで登りつめる。 そんなある時、仲間とラーメンの食べ歩きをするうちにすっかりラーメンの虜になり全ての地位を捨ててラーメン屋になるというかなりカオスな方。 当時「イタリア料理界の風雲児」と呼ばれていたことからラーメン店でも「風雲児」という店名にしたんだとか。

品川イッコーです。 本日は埼玉県川口にある二郎インスパイア店「麺屋 桐龍」の宅麺を。 店主は元々ラーメン二郎で働いていた方。 埼玉のお店も行列らしく寒くもなってきたので宅麺にて堪能することに。 内容物は下記の通り。 「麺屋 桐龍」としての金額は1,030円。送料はまた別。