旧雨– tag –

2025年3月23日、渋谷のTRUNK (HOTEL)にてTERIYAKI(テリヤキ)株式会社が主催するシークレットな食のパーティー「TRUNK (HOTEL) SECRET GOURMET PARTY vol.5」が開催された。2024年のベストレストランはこちら。 今回は毎年開催される「テリヤキベストレスト...

東京・早稲田にある中華料理店「旧雨」。 シェフの前田克紀氏は高級営養薬膳師の資格を持ち、中国伝統医学に基づいた体に優しい薬膳料理を提供。 東京で薬膳中華を出すいま話題のお店です。 【旧雨】はどんな店？ 店名の由来は唐代の詩人・杜甫(とほ)の「...