横浜中華街– tag –

神奈川・中華街にある中華料理店「美心酒家」。読み方は「びしんしゅか」。 この日、四軒目の麻婆豆腐に向き合う回。 良かったら下のリンクからYouTube動画をご覧下さい。 こちらは香港出身のオーナーシェフが手がける本格的な香港料理店。1980年代の香港...

神奈川・元町中華街にある広東料理店「南粤美食」。 横浜中華街でも本格的な広東料理が楽しめる人気店。 昼間は行列が絶えないことで有名で、「孤独のグルメ」でも紹介されてバズったお店。「孤独のグルメ」を観てないので井之頭五郎さんが何をここで食べ...

神奈川・横浜中華街にある「重慶飯店 本館」。 重慶飯店は1959年創業の老舗四川料理店で、横浜中華街を代表する名店の一つ。 本場の味を追求し、「麻（しびれ）」「辣（辛さ）」「酸（酸味）」など、四川料理特有の七味（麻・辣・酸・甜・苦・香・鹹）を巧...

神奈川・元町中華街にある「京華樓」。 中華街でも人気の四川料理店。特に麻婆豆腐や刀削麺などの辛味料理で知られ、多くのリピーターに支持されている。 コース料理は2名様から注文可能。こういうところの火鍋コースとか最高だろうな。 店舗は「本館」と...