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東京・武蔵境のケーキ屋「パリジェンヌ洋菓子店」。 所用で菓子折り買わないといけなくなり、寄ったお店。 事前に営業してるか確認電話したらもうあと少ししか残ってないとのこと。 なんとか間に合って残りを全て購入。14時半で売り切れなんて凄い。 その...

武蔵境駅北口すぐ。量・味・価格の三拍子が揃った家系ラーメンを考察する。

武蔵境の屋上BBQスポット『QuOLaの庭』。駅徒歩30秒の好立地で、緑に包まれたリゾート空間と本格BBQの魅力を考察する。

昭和29年創業の老舗「珍々亭」。常連客の一言から生まれた“汁なし中華麺”が、後に油そばの原点となった。武蔵境で今なお愛され続ける名店の誕生と、その一杯に込められた思想を考察する。