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武蔵新城の新店『麺屋 小金』。麺でる譲りのワシワシ麺と豪快な一杯が魅力の二郎系インスパイアを、実食から考察する。

武蔵新城で“予約が取れない”と話題の焼肉店「炭火焼肉ホルモンさわいし」。内臓卸の経験を持つ店主が仕立てる、鮮度重視のホルモンを考察する。

神奈川・武蔵新城にあるラーメン屋「麺小屋 てち」。 店舗情報 住所：​神奈川県川崎市中原区新城4-4-15 森善ビル 101 アクセス：​JR南武線 武蔵新城駅南口より徒歩約5分（約371m） 電話番号：​044-948-4614 予約：不可 席数：​カウンター7席 禁煙・喫煙：...

蓮爾 登戸の元店主が武蔵新城に開いた「ラーメン ZENZEN」は、製麺機の違いで生まれる独自の食感が魅力。2018年オープンの若き名店として注目を集めている。