寿司（鮨）【東京・浅草】鮨 ゆう子「間借り営業じゃ勿体無い」
2025年2月訪問 東京・浅草にある「鮨 ゆう子」。 フレンチレストラン「ルディック」の間借りして営業している「鮨 ゆう子」。 店名にある通り、握り手はゆう子さん。鮨職人としては珍しい女性です。 北区のご実...
浅草
寿司（鮨）
BAR・居酒屋【東京・浅草】和創彩 ゆゆ「ポップな店主は料理好き」
東京・浅草にある居酒屋「和創彩 ゆゆ」。 日曜に店を決めず完全に飛び込みで入った。 店に貼られてるメニューを見ればだいたい料理人が料理を本当に愛してるのかなんとなくわかるとかわからないとか。 まぁ偏見では...
餃子【東京・浅草】餃子の王さま「肉はほぼなし、野菜餃子だった」
東京・浅草にある餃子屋「餃子の王さま」。 常に行列ができてる有名店。 日曜日の夕方、店を訪れると約20分ほどの待ち時間があったが、カウンター席に案内される。 お昼時はもっと混雑することが予想されるため、タイミング...
中華料理・韓国料理【東京・浅草】四川料理 巴蜀「バック・トゥ・ザ・チャイナ」
東京・浅草にある四川料理店「四川料理 巴蜀」。 福岡のグルメの間では知らないものはいない程のお店だった中華料理店。 2007年に福岡県東月隈で同店を開店し、2016年美野島に移転。 シェフの荻野亮平さんは、202...
焼肉【東京・浅草】本とさや「浅草を代表する老舗焼肉店」
東京・浅草にある焼肉店「本とさや」。 浅草で焼肉と言えばまずこちらの名前があがるほどの有名店。 店内は一面有名人の色紙だらけ。 かなりモクモクなので今の時代なら許可おりないでしょう。 メニュー ...
洋食【東京・浅草】ヨシカミ 浅草店「70年以上の歴史を誇る懐かしの味」
東京・浅草にある老舗の洋食店「ヨシカミ 浅草店」。 1951年の創業から70年以上の歴史を誇る老舗洋食店。 地元の人々や観光客に長年愛され続けている名店で、レトロな雰囲気の店内とともに、家庭的でありながら深い味わいの洋...
肉【東京・浅草】牛たんの檸檬 浅草店「たったの3000円でたん元？」
東京・浅草にある牛タン専門店「牛たんの檸檬 浅草店」。 2021年、新宿にオープンした「新宿焼肉 牛たんの檸檬 総本店」は目立たない地下1階に位置しているのにも関わらず、SNSや口コミで評判となり、毎日400人もの来客で長蛇...
鰻・穴子・鼈【東京・浅草】どぜう飯田屋「どじょうって美味しいの？」
東京・浅草にある「どぜう飯田屋」。 場所は田原町駅3番出口から徒歩6分。 おそらくいまの若い人が「あぁ、どじょう食いてぇ！」とはならないだろう。何故なら日本は美味しいもので溢れているからだ。世界が誇る美食大国で、あえて...
日本料理・和食【東京・浅草】かにかとう「隅田川花火大会 ft.紹介制蟹料理専門店」
東京・浅草にある蟹料理専門店「かにかとう」。 今回はテリヤキプレゼンツということで、隅田川花火大会 ft.かにかとうというイベントを実施。 都内最大級の隅田川の花火大会、実は人が多すぎて止まって落ち着いて見ることを許さ...
ラーメン【東京・浅草】浅草 生田庵「東京でジワジワ広がってるちゃん系」
東京・浅草のラーメン店「浅草 生田庵」。 どうやら「ちゃん系」のお店らしいです。全然店名に「ちゃん」がついてないけど。 この「ちゃん系」とは東京都内で広がっているラーメンスタイル。チェーン店ではなく並々注がれた清湯スー...