ラーメン【新宿】らぁめん ほりうち 新宿本店「なんたる昭和の安定感。普遍的な旨さががある新宿の名店」 新宿の「らぁめん ほりうち」は真隣の「らぁめん 満来」の姉妹店。 もともと満来は練馬区田柄が始まりで、その後は中野店、新宿職安通り店、そして現在の新宿店と場所を変えている。 堀内店主は満来創業者の片腕として活躍してきたが満来の... 2022.10.02ラーメン
ラーメン【八王子】らぁめん大安「チャーシューざるは今日も美味しくて苦しかった」 八王子まで来たのだからやはり寄りたい店「らぁめん大安」。 ここは新宿の「らぁめん 満来」で修行した店主の独立店。なので味は満来。微妙違うけど。 八王子に来るたびに何回か訪問。 チャーシューざる 1,250円 相変わらずチャーシュ... 2021.10.29ラーメン
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