焼鳥 せきね

東京・駒込にある焼鳥屋「焼鳥 せきね」。 場所は駒込駅よりすぐ。 ご夫婦で営まれてるお店で店内は明るめ。 名古屋コーチンを丸で仕入れコースを彩るが、脂の多いコーチンなので大山鶏やみつせ鶏などを取り入れて上手くバラ...