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品川イッコーです。2回目の「クックら」。知らない人に名前だけ言っても「家系ラーメン」の店だとは気づかないでしょうね。場所は神奈川県相模原市相模大野。オープンは2017年9月。店主は元直系店の「王道家」出身のようです。家系ラーメンもどきが増加している昨今、新店で当時からやたらと評判がよかったのがこの「クックら」というお店。一年前に伺ってなかなかの完成度だったのでこの度再訪。

元力士が店主の相模大野店。 相撲＋二郎で「スモジ」と呼ばれている。 ここは数多く二郎をまわっている私でさえ訪問時は緊張する。 なぜなら店主はガンガン客に注意し、店内はピリついており、さらに二郎の中で一番ルールが多い店舗なのだ。 まぁ原因はマ...