自宅– tag –

ラーメン好きなら一度は耳にしたことがあるであろう「宅麺」。 全国の有名ラーメン店の味をそのまま自宅で楽しめる、画期的な通販サービスです。 「インスタントラーメン」とも「お取り寄せグルメ」とも違う、本物の味を届けるこのシステムは、ラーメン業...

新宿の名店「もちもちの木」の味を、自宅で驚くほどリアルに再現。 タレとスープを分けない独自製法と“温度”に着目し、家庭で30分。 簡単なのに再現度が異常に高い、中華そばレシピを完全公開。

名古屋名物「味仙」の台湾ラーメンを自宅で再現。材料も工程も驚くほどシンプルなのに、辛味と旨味の再現度は想像以上。外に出なくても本場の一杯に限りなく近づける実践レシピ。