ラーメン【中本】超簡単なのにハンパじゃない再現度！自宅でできる中本の冷やし味噌
中本で一番好きなラーメンは「冷やし味噌」だ。 余計な具材が入ってないし辛さと向き合えるからだ。 なんとなく北極が作れるようになったので作ってみるとこれがなかなか味がキマらない。 店の味とは随分乖離してる。北極ラー...
蒙古タンメン中本
ラーメン
ラーメン【中本】超簡単なのにハンパじゃない再現度！自宅でできる中本の北極ラーメン
中本の北極ラーメン、家で作れたら最高じゃない？ だって店は並ぶし食べたい時に食べれないし、都度調理だから作る人によっては味ブレするし。 ってことで家で再現してみました。これが素晴らしい再現度なのでご紹介致します。 ぶっち...
ラーメン【東京・御徒町】蒙古タンメン中本 御徒町店「麺大盛りにしたらスープが少なすぎた…」
東京・御徒町の「蒙古タンメン中本 御徒町店」へ1年ぶりの訪問。 上野で飲んだ後は結局このパターン。 30分くらい待ってようやく入店。 冷やし味噌野菜と迷ったけどどうせなら限定の北極やさいシャキシャキ。別にシャキシ...
ラーメン【テイクアウト】蒙古タンメン中本「お持ち帰りラーメン販売開始！まんまの店の味を自宅で味わえる！」
品川イッコーです。 コロナの影響でついに「蒙古タンメン中本」がテイクアウトを4月19日より開始。 早速購入しに新宿店へ。 新宿店の林部長へ事前に連絡していたので受け取りもスムーズ。 店で麺を茹でてたものを容器に入れてくれる都度調理品。 今回の麺はお持ち帰り用に「伸びにくい麺」を開発したとのこと。 かなり評判のようで初日から売り切れる事態に。 入手するには予約の電話をしていった方が確実かと。
インスタント麺【カップ麺】蒙古タンメン中本 極豚(ゴットン)ラーメン 激辛豚骨味噌「拍子抜け。背脂がまるで活きてない… 」
品川イッコーです。 本日はセブンイレブンの「蒙古タンメン中本 極豚(ゴットン)ラーメン 激辛豚骨味噌」を。 「北極ブラック」以来の正式な新作。
ラーメン【渋谷】蒙古タンメン中本 渋谷店「もう普通のからさじゃ物足りない！飲んだ後は冷やし味噌ラーメン辛さ2倍を」
品川イッコーです。 本日は渋谷で飲んだ後に刺激物を欲していたので久々に「蒙古タンメン中本 渋谷店」へ。 日曜だけど相変わらずの行列。
ラーメン【町田】蒙古タンメン中本 町田店「限定メニュー MUSASHI コク、食感共に最高！」
品川イッコーです。 酒を飲み過ぎた翌日は何故か刺激物か化学調味料を身体が欲している。 二郎もいいけど中本も捨てがたい。 試しに中本の限定一覧を見てみると町田店で「MUSASHI」とかいう気になる限定メニューを販売しているらしい。 調べると非辛ではないみたいだ。 気になりすぎて気づいたら私は町田へ向かっていた。 11時ちょい過ぎに町田店に到着。 なんと満席。みんな昼食はやくね？
ラーメン【吉祥寺】蒙古タンメン中本 吉祥寺店「限定メニュー 五目ヒヤミ→冷やし味噌ヤサイを薄めた感じカツ
冷やし味噌ヤサイを薄めた感じ 2010年7月の限定として吉祥寺店にて登場。五目味噌ベースのスープにオイスターソースが加えられ、五目味噌タンメンスープとは違った味わいを出しています。野菜は五目味噌の名前をキチンと伝承してかなりの大盛りです。 ...
ラーメン【上板橋】蒙古タンメン中本 上板橋本店「限定メニュー 北極スペシャル 」
むしろ超まろやか２回目の北極スペシャル。 どうせならチャーシューを追加で。 北極スペシャル 辛さ2倍 930円 +チャーシュートッピング +クーポン 玉子 粉チーズと炙りチーズがふんだんに。 これはどう考えても辛さが弱まるだろっ...
ラーメン【新宿】蒙古タンメン中本 新宿店「限定メニュー 北極の火山」
麻婆豆腐＋北極ラーメン人生で2回目の「北極の火山」。 もはや色んな店舗で食べることができるようになった。タイミングよく新宿店で販売していたので久々に頼んでみる。 平日限定だって。 北極の火山 950円 クーポン 玉子 相変わら...