蔵六雄山– tag –

東京・六本木にある鮨屋「蔵六雄山」。 「蔵六雄山」ってどんな店？ 1980年、「蔵六鮨」が六本木に開業（現在は広尾に移転）し「蔵六鮨 三七味」へ名称変更。 店主・小高雄山氏は「蔵六鮨」で修業し、「蔵六雄山」を開業。 ちなみに新潟の「兄弟寿し」の二...