鈴田式– tag –

2022年9月、麻布十番にオープンした日本料理店「膳処末富」。薪火（焚き火）料理をテーマにした独創的な和食店として話題になったが、再開発の影響により2023年6月20日に閉店した。

【薪】で焼鳥を焼く話題の「薪鳥 新神戸」へ。 「鈴田式」に続く「肉匠 堀越」の新たなお店で今や予約困難店。場所は麻布十番駅から出てすぐです。 おまかせコースは15,000円。 炭焼きの焼鳥のいいところは火力が強く、皮目はパリッとして身はふっくらと。...

品川イッコーです。 本日は「肉匠 堀越」の末富大将がオープンさせた薪割烹という新ジャンルのお店「鈴田式」へ。 2019年5月にオープンしはやくも予約困難店に。いま現在、10ヶ月先まで埋まってるとのこと…   場所は麻布十番駅より徒歩2分。