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寿司（鮨）
虎ノ門ヒルズの話題店！「鮨すがひさ」で味わうタイ×鮨のフュージョン料理が凄すぎた
東京・虎ノ門ヒルズにある鮨屋？「鮨すがひさ」。「鮨すがひさ」は、東京都港区虎ノ門ヒルズステーションタワー4階に位置する、タイ料理と江戸前鮨を融合させた革新的な鮨屋。店主の菅正博氏は、神奈川県・溝の口で人気を博していた鮨屋を経て、2024年...
2024年9月4日2025年5月3日

品川イッコー

株式会社とんかつ代表取締役

世界最高峰和牛「神戸牛」「但馬牛ホルモン」、そして世界最高峰「宇治抹茶100%」の卸売業を行うグルメYouTuber。

私、品川イッコーは株式会社とんかつの代表取締役として、世界最高峰和牛である「神戸牛」卸売業を行う、グルメYouTuberです。

取材動画だけで1,900軒以上。

365日外食に捧げ日本全国食べ歩き。

三つ星だろうが結構一人で気軽に行っちゃいます。

日本は世界で最もミシュランの星が多い国。
そんな日本の本当に美味しいお店を紹介するブログです。

鮨、和食、フレンチ、イタリアン、中華、ラーメンなどなど。
高価格帯の店からB級グルメまで様々なタイプのお店を紹介します。
少しでも食に興味のある方はぜひご覧ください。

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虎ノ門ヒルズの話題店！「鮨 すがひさ」で味わうタイ×鮨のフュージョン料理が凄すぎた

虎ノ門ヒルズの話題店！「鮨すがひさ」で味わうタイ×鮨のフュージョン料理が凄すぎた