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寿司（鮨）
【東京・広尾】鮨在「鮨由うの姉妹店！岡田大将の熟練の握り&鼻につくソムリエによるペアリングの合わせ技！」
品川イッコーです。本日は六本木の「鮨由う」の姉妹店にあたる「鮨在」へ。とは言っても仕入れる食材、仕込み、提供するものも由うとは異なり「ほぼ独立店」と言った感じ。オープンは2019年5月20日なのでちょうど一周年。場所は広尾駅から徒歩3分ほどのビルの6階。
2020年7月6日2024年6月12日

品川イッコー

株式会社とんかつ代表取締役

世界最高峰和牛「神戸牛」卸売業を行うグルメYouTuber。

我、品川イッコーは株式会社とんかつの代表取締役として、世界最高峰和牛である「神戸牛」卸売業を行う、グルメYouTuberです。

取材動画だけで1,900軒以上。

365日外食に捧げ日本全国食べ歩き。

三つ星だろうが結構一人で気軽に行っちゃいます。

日本は世界で最もミシュランの星が多い国。
そんな日本の本当に美味しいお店を紹介するブログです。

鮨、和食、フレンチ、イタリアン、中華、ラーメンなどなど。
高価格帯の店からB級グルメまで様々なタイプのお店を紹介します。
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