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うどん
【淡路町】麺匠釜善｜讃岐×博多のハイブリッドうどん！コシ・出汁・揚げたて天ぷら全てが本気
東京・淡路町にあるうどん屋「麺匠釜善」。東京都千代田区神田司町に位置するうどん専門店。讃岐うどんのコシと博多うどんの出汁を融合させた独自のスタイルが特徴。博多の方が讃岐うどんを作る店と言えば代々木「うどん屋新堀」が記憶に新しいがこち...
2025年5月28日

品川イッコー

株式会社とんかつ代表取締役

世界最高峰和牛「神戸牛」「但馬牛ホルモン」、そして世界最高峰「宇治の抹茶」の卸売業を行うグルメYouTuber。

私、品川イッコーは株式会社とんかつの代表取締役として、世界最高峰和牛である「神戸牛」卸売業を行う、グルメYouTuberです。

取材動画だけで1,900軒以上。

365日外食に捧げ日本全国食べ歩き。

三つ星だろうが結構一人で気軽に行っちゃいます。

日本は世界で最もミシュランの星が多い国。
そんな日本の本当に美味しいお店を紹介するブログです。

鮨、和食、フレンチ、イタリアン、中華、ラーメンなどなど。
高価格帯の店からB級グルメまで様々なタイプのお店を紹介します。
少しでも食に興味のある方はぜひご覧ください。

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