麺屋 ねむ瑠– tag –

本郷三丁目の「麺屋 ねむ瑠」。2015年創業、烏賊と煮干しを重ねた濃厚な中華そばで知られるラーメン店。濃密な煮干し系に加え、赤鶏や蛤を使った淡麗系まで異なる方向性の一杯を展開する。