amarantos

溜池山王のフレンチレストラン「アマラントス」。オープンは2021年10月。本日2回目の訪問。 宮崎慎太郎シェフはル・ブルギニオン、ヴァンピックル、オーグードゥジュールを経て渡仏。2007年に帰国後ヌーヴェルエール、リッツカールトン東...