六本木の少量多皿フレンチ「白土」周年祭&品川イッコー誕生日パーティー！

六本木の少量多皿のフレンチレストラン「白土」にて、もはや毎年恒例となっている周年祭と私の誕生日パーティー。

記録に残していったら面白いんじゃないかと。

白土6周年&品川イッコー生誕40周年 2024年10月20日開催

ついに私も40歳になった。

今回も白土で周年祭。37ワインズなんとボトル30本！

今年の目標はこの周年祭で「記憶をなくさない&終電で帰る」だ。

結果から言えば記憶もあるし(なんとなく)、タクシーで帰らずに電車で帰ることができた。こんなことはこの周年祭で初めてだ。

楽しみながらも水を絶えず飲む。これは本当に大事なこと。

今年の俺は違う。

だって誕生日の翌日に財布を無くして猛反したからね(無事に見つかったけど)。

本当にご縁ってのは大事なものだしこうして毎年皆さんに祝われるのは本当に有難い。感謝しかございません。

ご協力いただいた飲食関係者様

日本橋「DA GOTO」後藤シェフ夫妻

外苑前「restaurant origami」片岡シェフ

長原「matilda」町田シェフ

白楽「404」鈴木智典シェフ

豊洲市場「浅井水産」浅井社長

白土5周年&品川イッコー生誕39周年 2024年10月21日開催

この日もスタンディングで20名ほどが集まった。

料理人が多かったので彼らが厨房に入り美味しいものを作ってくれた。

そう、まさに旨いもの屋。

二日間の開催で昨日は一般のお客さんがメイン。

本日は料理人メイン。

アマラントスの宮崎シェフよりお祝いのシャンパン。

restaurant origamiの片岡シェフ。

もはや白土シェフのスペシャリテの実山椒麻婆豆腐。

素晴らしい回をありがとうございました。

素敵な仲間に祝われて本当に幸せです。

そして五周年、おめでとう御座います。

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