東京・上野広小路にある粉物屋「お好み焼き もんじゃ 上野 ぐりぐり」。
地下一階に位置するお店。
店名はヘラでグリグリするから?知らんけど。
平日の夜で結構活気あります。
・長芋の磯部焼き
・辛旨豚キムチ
・明太もちチーズ
宗田かつお、鰯、鯖などをブレンドした出汁。
店員さんの作り方はなんか独特。他で見た事ない感じ。
塩味は穏やかで出汁で食べる感じ。
と思いきや、どんどん濃くなっていき酒が進みまくる。なにこの後半の追い上げ。
もんじゃってすげー美味いを求めにいくより、意外と人と人が仲良くなるツールでもあるかも。
トータル女の子の接客も良くて気持ちよく過ごすことができました。
この辺りだと立ち食い天ぷら屋「かっちゃん」なんかもオススメ。
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